Описание
Щавель консервированный «По-ляховичски» (490 г) — это натуральный стерилизованный продукт от ОАО «Ляховичский консервный завод» (Беларусь), предназначенный для быстрого приготовления первых блюд.
Описание и характеристики
Продукт представляет собой измельченную массу из свежих листьев щавеля в собственном соку с добавлением соли.
Состав: щавель свежий, соль поваренная пищевая йодированная. По данным продавцов на Ozon, продукт не содержит загустителей и усилителей вкуса.
Текстура: некоторые покупатели отмечают, что консистенция продукта напоминает пюре.
Пищевая ценность (на 100 г): белки — 1,5 г, углеводы — 5,0 г. Энергетическая ценность — около 20 ккал (85 кДж).
Срок годности: составляет 2 года со дня изготовления при температуре от 0 до +25 °C.
Применение в кулинарии
Продукт является готовой основой для приготовления зеленого борща (щавелевого супа):
Добавьте содержимое банки в готовый мясной бульон или воду с картофелем.
Проварите 2–3 минуты (щавель уже термически обработан).
Подавайте со сметаной и вареным яйцом. Одной банки 490 г обычно хватает на 2–3 литра супа.
Закусочные
Маринады
Обеденные
Повидло, варенье
Соки
Соленья и квашения
Соусы

Отзывы
Отзывов пока нет.